Toveri tammikuu, viikko 4

Vähän myöhässä tämä päivitys, mutta kuitenkin...

Tässä toveri tammikuun viimeisen viikon lähetys, joka tuli pariltani Timantilta:

Kiitos Timantti tästä ja kaikista muistakin lähetyksistä, ovat olleet mieluisia :)

Tammikuun SLY-leivonnainen

Tammikuun SLY-leivonnaisessa olen käyttänyt SLY:ltäni Outilta saamaani keltaista marsipaania.

AURINKOINEN PRINSESSAKAKKU

----

pohja:

4 munaa

2dl sokeria

2tl leivinjauhetta

1,5tl vaniliinisokeria

1dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

---

täyte:

1 liivatelehti

2,5dl maitoa

1,5rkl Maizenaa

1,5rkl sokeria

2 keltuaista

2tl vaniliinisokeria

2dl kermaa vaahdotettuna

---

lisäksi:

1dl vadelmahilloa

n. 3dl vadelmia

(itse jätin vadelmat ja sokerin pois ja lisäsin vadelmahillon määrää...)

1rkl sokeria

pötkö marsipaania

0,5dl tomusokeria

2dl vaahdotettua kermaa

--------

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 30min. Peitä pinta paiston loppuvaiheessa foliolla, jos tummuu liikaa. Jäähdytä.

---

Valmista kiisseli. Liota liivatetta kylmässä vedessä n. 5 min. Sekoita maito, Maizena, sokerit ja keltuaiset teflonkattilassa. Sekoittele kiisseliä liedellä, kunnes se sakenee. Liuota liivate kiisseliin. Jäähdytä. Vatkaa lopuksi kiisselin rakenne rikki ja lisää siihen vaniliinisokeri ja kermavaahto.

Leikkaa pohja kolmeen osaan. Levitä alimmalle pohjalle hilloa. Murskaa vadelmat, mausta sokerilla. Levitä vadelmat hillon päälle. (itse laitoin tähän kerrokseen hilloa ja vaniljatäytettä) Laita toinen kakkulevy päälle ja sen päälle kiisseliä. Tämän päälle sitten se kolmas kakkulevy :)

Ohjeessa ei muuten neuvottu kostuttamaan pohjaa millään, mutta itse kostutin pohjia hiukan maidolla.

---

Vaivaa marsipaania hetki pöydällä, kunnes se pehmenee. Kauli marsipaanista tomusokerin avulla suuri pyörylä, joka ulottuu kakun reunojen ylitse. Kakun päälle ennen marsipaania laitetaan maustamaton, vaahdotettu kermavaahto. Levitä kermaa ohuesti myös kakun reunoille, mutta laita suurin osa kermasta keskellä kakkua "keoksi". Nosta kaulittu marsipaani kaulimen avulla kakun päälle, painele reunat tiiviiksi ja leikkaa lopuksi ylimääräiset marsipaanit reunoilta pois. Laita kakku jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi. Rippottele pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.

Tammikuussa pipoiltiin

Minäkin osallistuin tammikuun pipotteluun.

Kuukauden aikana valmistuivat nämä pään lämmittimet:

Pipo pikkuiselle

Lanka: TeeTee Primavera, 70g

Ohje: Moda numero 6/2008

Mario-myssy kukkakoristuksella

Lanka: Novitan Mambo, 110g

Lahjaksi menossa tämä myssykkä :)

Pipo esikoiselle

Lanka: TeeTeen alpakka (SNY:ltä saatu), 60g

Ohje: mukailtu sopivaksi Modasta 6/2008

Kuukauden saldo siis kokonaiset kolme pipoa...

Kortti poikineen

Tässä joitakin viime päivinä tehtyjä kortteja:

Pari korttia Tilda-papereista ja -leikekuvista

Ystävälle :)

Tässä ylläolevassa kortissa käytetyt leimasimet on ihan uusia ostoksia. Tykkään tosi paljon! Kyseessä on tälläinen söpö setti.

Kaikissa yläpuolella olevissa korteissa käytetyt leimakuvat olen saanut jostakin, paitsi tuo hiiri-pariskunta on siinä uudessa setissä. Paperit, kukat ja muut lisukkeet olen saanut myös erinäisten vaihtojen mukana :) Leimakuvien uuden uutukaisilla väritys ProMarkereilla (olen myyty!)

Nyt onkin lähestulkoon kaikki saadut leimakuvat käytetty. Niinpä ajattelin, että olisikohan joku halukas vaihtamaan leimakuvia kanssani? Jos, niin ilmoittautukoon tämän kirjoituksen kommentteihin :) Voin ottaa kuvia leimasimista, jotka miulta löytyy (ja niitä on aika paljon...)

Yllätyspostia

Huomenta kaikille! Tässä ennen lenkille lähtöä ajattelin laittaa kuvan ylläristä, joka jo pari päivää sitten tuli postissa, vaan on kaiken "kiireen" keskellä jäänyt esittelemättä...

Tälläisiä kivoja tarroja ja kortin sain uudelta SLYltäni. Salaisen leivontaystävän 6. kierroshan starttaa helmikuussa :) Kiitos sinulle ystäväiseni! Lähetys yllätti ja ilahdutti kovasti :)

Toveri tammikuu, viikko 3

Tässä toveri tammikuun kolmannen viikon lähetys, jonka sain pariltani Timantilta:

Kiitos ihanasta talvisesta lähetyksestä!

SLY5 - tammikuu

Tämän viimeisen SLY5-kierroksen kirjoituksen oli tarkoitus mennä tuonne vanhaan blogiin, vaan enpäs nyt saakkaan sinne kuvia lisättyä... Jotenka julkaistaan siis täällä :)

Eilen illalla postipoika toi viimeisen, paljastavan lähetyksen salaiselta leivontaystävältäni. Kylläpä olikin paketti taas täynnä kaikenlaista mukavaa:

Pieniä vaahtokarkkeja, turkin pippuri -crushia, keltaista marsipaania, lemon-lime -suklaata sekä tuollainen koristekuvio-sekoitus.

Kiitos sinulle Outi kaikista kivoista lähetyksistä! Jokainen on ollut tosi mieluinen :)

Nyt sitten ideoimaan, mitä kaikkea kivaa näistä aineksista syntyy ;)